Allergene

Currywurst geflügel

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FAF Nummer

920765

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Allergene

Im Essen sind folgende Allergene enthalten nach (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011): Gluten (Weizen), Senf, Sellerie, Soja,

Lactose

Zusätzliche Deklaration: -

Spezielle Produkteigenschaften: -

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Gewichte

Gesamtnettogewicht 302 g

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Wurst Geflügel 100 g

Curry-Sauce 200 g

Currypaket 1 St

Holzgabel 1 St

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Ø Gewichtstoleranz +/-10%. Gewichtskontrollen im gefrorenen Zustand.

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Nährwertangaben

Durchschnittswerte pro 100 g

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Energie 696 KJ / 166 kcal

Fett 8,9 g

davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g

Kohlenhydrate 16 g

davon Zucker 12 g

Eiweiß 5,1 g

Salz 1,9 g

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Mikrobiologie

Gegartes TK-Fertiggericht

Höchstmengen in KBE/g

Total viable count <1x10⁶

‍Enterobacteriaceae <1x10⁴

E. coli <1x10¹

S. aureus <1x10²

L. monocytogenes <1x10¹

Salmonella n.d. in 25g

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Currywurst Vegan

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FAF Nummer

920763

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Allergene

Im Essen sind folgende Allergene enthalten nach (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011): Gluten (Weizen), Soja

Zusätzliche Deklaration: mit Antioxidationsmittel

Spezielle Produkteigenschaften: -

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Gewichte

Gesamtnettogewicht 302 g

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Wurst vegan 100 g

Curry-Sauce 200 g

Currypaket 1 St

Holzgabel 1 St

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Ø Gewichtstoleranz +/-10%. Gewichtskontrollen im gefrorenen Zustand.

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Nährwertangaben

Durchschnittswerte pro 100 g

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Energie 628 KJ / 150 kcal

Fett 6,5 g

davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g

Kohlenhydrate 20 g

davon Zucker 12 g

Eiweiß 2,6 g

Salz 1,5 g

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Mikrobiologie

Gegartes TK-Fertiggericht

Höchstmengen in KBE/g

Total viable count <1x10⁶

‍Enterobacteriaceae <1x10⁴

E. coli <1x10¹

S. aureus <1x10²

L. monocytogenes <1x10¹

Salmonella n.d. in 25g

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Currywurst Classic

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FAF Nummer

24900

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Allergene

Im Essen sind folgende Allergene enthalten nach (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011): Gluten (Weizen), Senf, Sellerie, Soja, Milch, Lactose

Zusätzliche Deklaration: mit Farbstoff

Spezielle Produkteigenschaften: Non-Halal

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Gewichte

Gesamtnettogewicht 302 g

‍

Wurst 100 g

Curry-Sauce 200 g

Currypaket 1 St

Holzgabel 1 St

‍

Ø Gewichtstoleranz +/-10%. Gewichtskontrollen im gefrorenen Zustand.

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Nährwertangaben

Durchschnittswerte pro 100 g

‍

Energie 817 KJ / 196 kcal

Fett 12 g

davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g

Kohlenhydrate 16 g

davon Zucker 12 g

Eiweiß 5,1 g

Salz 1,7 g

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Mikrobiologie

Teilgegartes TK-Fertiggericht

Höchstmengen in KBE/g

Total viable count <1x10⁶

E. coli <1x10³

S. aureus <1x10³

L. monocytogenes <1x10¹

Salmonella n.d. in 25g